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Revista: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health
Editora: Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
Editor(es): Shirley Donizete Prado
Telefone(s) do(s) editor(es): (21) 2334-0679
e-mail: demetra.uerj@gmail.com
Área do conhecimento: Ciências da Saúde
URI: http://www.demetra.uerj.br/
http://diadorim.ibict.br/handle/1/611
eISSN: 2238-913X
Disponibilidade para depósito: Azul: permite o depósito da versão pós-print de um artigo
Tipo de acesso: Acesso aberto
Licença de conteúdo: Permite cópia e distribuição dos artigos para fins não comerciais.
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