Periódicos brasileiros Publicação eletrônica
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.editorElayne Margareth Schlogelpt_BR
dc.contributor.editorCristiane Aparecida Silvapt_BR
dc.date.accessioned2012-06-29T13:47:57Z-
dc.date.available2012-06-29T13:47:57Z-
dc.date.issued2012-06-29-
dc.identifier.issn1983-9774pt_BR
dc.identifier.urihttp://diadorim.ibict.br/handle/1/283-
dc.titleBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online)pt_BR
dc.contributor.phone(41) 3361-3376pt_BR
dc.contributor.emaileditora.ceppa@ufpr.brpt_BR
dc.subject.cnpqEngenhariaspt_BR
dc.subject.cnpqCiências agráriaspt_BR
dc.rights.accessAcesso aberto imediatopt_BR
dc.rights.typeAzul: permite o depósito da versão pós-print de um artigopt_BR
dc.rights.timeImediatamente após a publicação do artigopt_BR
dc.rights.ccPermite remixagem, adaptação e nova criação a partir da obra para fins não comerciais, e que seja atribuído o crédito ao autor (CC BY-NC)pt_BR
dc.publisher.nameUniversidade Federal do Paraná (UFPR)pt_BR
dc.relation.scieloNãopt_BR
dc.relation.oasisbrNãopt_BR
dc.relation.situationVigentept_BR
dc.publisher.natureInstituição públicapt_BR
dc.identifier.urlwww.ser.ufpr.brpt_BR
dc.identifier.issnl0102-0323pt_BR
dc.relation.pre-printNãopt_BR
dc.relation.pos-print-autorSimpt_BR
dc.relation.pos-print-revistaSimpt_BR
dc.relation.acesso-pos-print-revistaNãopt_BR
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